drinkworld.ch

Produzenten

Empfehlungen

Elixir di Caffè Santa Maria al Monte

Schon im 17. Jahrhundert war Genua ein wichtiger Umschlagsplatz für allerlei Güter aus der ganzen Welt. Auch traf dort zum ersten mal Kaffee von der arabischen Halbinsel ein. Der “Wein Arabiens” war nur allerbeste Qualität. So lag es nahe, dass Santa Maria al Monte diese Qualität ganz traditionell nutzt und ausschliesslich Espressobohnen geröstet werden um Teil des Elixir di Caffè zu sein. Dieser Likör vereint die Leidenschaft Italiens zum Kaffee, sowie zur Liebe der exzellenten Destillationskunst. Einer der besten Kaffeeliköre welche es derzeit auf dem Markt gibt.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 CHF* / 1 Liter)

29,90 CHF*

Momotaro Gin Akainu

Dieser von Hand destillierte Gin stammt aus der Brennerei Kaltenthaler in Deutschland und wurde mit japanischen Botanicals wie Yamazakura-Kirsche, Yuzu-Zitrone, Ichigo-Erdbeere und Matcha-Tee veredelt. Seinen Namen verdankt MOMOTARŌ seiner Herkunft. Denn er war das Wunder eines kinderlosen Paares, das eines Tages im Fluss einen wunderschönen Pfirsich treiben sah. Die Frau zögerte nicht lange, fischte den Pfirsich aus dem Wasser, und als sie ihn mit ihrem Mann teilen wollte, entsprang daraus ihr Wunschkind. Ihnen wurde ein Sohn geschenkt, den sie liebten und lehrten welche Kraft die Liebe besitzt.

Inhalt: 0.5 Liter (109,80 CHF* / 1 Liter)

54,90 CHF*

Details

Puerto de Indias Strawberry Gin

Dies ist der Erdbeer-Gin, der eine ganz neue Kategorie inspiriert hat. Es ist der einzige rosa Gin, der aus destillierten frischen Erdbeeren hergestellt wird. Denn getreu unseren Wurzeln in Sevilla wagen wir es, anders zu sein.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 CHF* / 1 Liter)

34,90 CHF*

Absinthe Mansinthe by Marily Manson

Absinthe Mansinthe wurde von Oliver Matter, Markus Lion und Marilyn Manson im Sommer 2005 als Projekt lanciert und gemeinsam entwickelt. Prototypen wurden von der Schweiz nach Hollywood geschickt und dann gemeinsam besprochen und weiterentwickelt. Dieser aufwendige Prozess dauerte zwei Jahre. Absinthe Mansinthe wurde zu einer Vernissage von Mansons Werken in Köln im Sommer 2007 herausgebracht. Dort wurde eine, auf 80 Flaschen, limitierte Vorserie mit einem anders gelayouteten Etikett präsentiert. Absinthe Mansinthe wird von einem der besten Absintheherstellern der Welt im kleinen Schweizer Ort Kallnach produziert. Nur Kräuter von bester Qualität werden verwendet. Bei der Produktion werden weder künstliche Aromen, noch Farbstoffe oder Zucker verwendet. Absinthe Mansinthe wird so produziert, wie Absinthe im 19. Jahrhundert produziert wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 CHF* / 1 Liter)

54,90 CHF*

Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters

Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters™ wie der Name schon vermuten lässt, wurde Piment (Pimenta dioica) als Hauptzutat benutzt und mit anderen natürlichen Zutaten, wie einer Spur Anis und anderen Kräutern zu einem Bitters vermischt. Piment ist ein sehr angenehmes, gleichzeitig komplexes und vielschichtiges Gewürz aus der Familie der Myrtengewächse. Beim natürlich auftretenden ätherischen Öl, von Piment, wird angenommen, dass es auch verdauungsfördernd wirkt. Piment ist für seine besondere Akzentuierung beim Einsatz in klassischen wie auch modernen Cocktails bekannt wie im Pina Colada, Painkiller, MaiTai, The Sazerac und in Whiskey- oder Champagnercocktails. Es kann auch eingesetzt werden, um Einzelspirituosen wie Grappa, Gin und Whiskey zu aromatisieren. Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters™ ist in liebevoller Handarbeit hergestellt und ausschließlich aus naturreinen Produkten – ohne Zusätze von chemischen Geschmacks- und Farbstoffen. James Beard Award Gewinner Dale DeGroff ist der Autor von „The Craft of The Cocktail“ und „The Essential Cocktail“ (Random House Verlag). Er entwickelte seine aussergewöhnlichen Techniken und sein Talent als Bartender in bekannten und erfolgreichen Unternehmen. Besonders zu erwähnen „New York’s berühmten Rainbow Room. Hier begann er in den 80er Jahren auch die klassichen Cocktails wiederzuentdecken und wiederzubeleben. Das war der Auslöser für einen neuen Cocktailboom, der die gesamte Industrie beeinflusste. Inzwischen ist er Partner von „Beverage Alcohol Resource (BAR)“, und bietet hier Trainings und Weiterbildungen an – rund um Spirituosen und Mixology. Er ist ausserdem der Gründungspräsident des „Museum of the American Cocktail“ in New Orleans.

Inhalt: 0.15 Liter (152,67 CHF* / 1 Liter)

22,90 CHF*

Absinthe Duplais Blanche Retro

Das Rezept für den Absinthe Duplais Blanche stammt aus dem Jahre 1876. In diesem Jahr veröffentlichte P. Duplais die vierte Auflage des Standardwerks „Traité de la fabrication des liqueuers et de la distillation des alcools“. Der Absinthe wird mit hochwertigen Kräuter verarbeitet und in der Herstellung so präzise wie nur möglich von Oliver Matter hergestellt. Zucker oder andere künstliche Zutaten sind hier nicht zu finden. Es wird auch auf farbgebende Kräuter bewusst verzichtet um eine alpine Frische zu produzieren, welche man im Sommer doch noch recht gerne hat. Der Absinthe ist von höchster Qualität und somit auch für Cocktails gut geeignet, da er die wichtigsten Aromen von Absinthe vermittelt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 CHF* / 1 Liter)

59,90 CHF*

Butterscotch Original Caramel Likör

Wie beschreibt man etwas, dass in jedem Kindheitserinnerungen weckt? Cremiges Karamell, eine Prise Vanille und warme Schokoladen-Noten sorgen in einem langanhaltenden Abgang für leuchtende Noten. Genau, wie Oma‘s Karamell-Pudding damals.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 CHF* / 1 Liter)

29,90 CHF*

Details

Hier kannst Du online Bitter, Liköre, Gin, Absinthe und vieles mehr bestellen. Unser Onlineshop ist in der Schweiz ansässig und hat alle lieferbaren Produkte an Lager. Der Versand erfolgt mit der Schweizerischen Post mittels A-Post und sollte in der Regel innert 1-3 Tagen bei Dir sein.

Als Geniesser kannst Du eine Vielzahl an erlesenen Gourmet-Spirituosen online kaufen. Komplexte Aromen und filigrane Geschmacksnuancen werden nur von kompetenten Brennmeistern hergestellt, die Destillation als traditionelle Handwerkskunst verstehen und dies auch leben.

Unsere Produkte wirst Du vielleicht nicht in jedem der grossen Detailhändler finden. Jedoch sind diese von uns selektioniert und entsprechen einem Anspruch, welchen man oft woanders erst suchen muss. Aber kleine, spezialisierte Fachhändler sind da dabei diese Produkte gelistet zu haben. Wenn Du also nicht warten willst, dann begib Dich zum Fachhändler vor Ort und frage nach Momotar Gin, Puerto de Indias oder Combier. Sie werden es sicher gerne listen.